Секретный салат из того самого ресторана теперь готовлю дома и экономлю кучу денег
15:15 1 марта
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Секрет ресторанного вкуса часто скрывается не в дороговизне ингредиентов, а в технологии их подготовки и балансе компонентов.
01.03.2026 ProGorodNN.Ru
Кардиолог объяснил, почему квашеная капуста может стать смертельной ловушкой для сердечников
13:10 1 марта
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Квашеная капуста традиционно считается незаменимым источником витаминов в холодное время года.
01.03.2026 ProDzer.Ru
Постный свекольный салат который съедается первым на любом столе — готовится за 15 минут из простых продуктов
10:50 1 марта
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Свекла остается одним из самых доступных и полезных продуктов в период поста, когда рацион требует разнообразия и питательности.
01.03.2026 ProDzer.Ru
Повар из Марий Эл показал на федеральном канале секреты приготовления настоящих подкоголей
10:50 1 марта
Мария Семёнова
Фото ИИ prodzer.ru
На главном федеральном телеканале страны представили гастрономические традиции Республики Марий Эл.
01.03.2026 ProDzer.Ru
Шеф-повара никогда не варят овощи для салатов — их секретная техника делает вкус в разы ярче
04:30 1 марта
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Традиционная варка овощей в кастрюле с водой постепенно уходит в прошлое, уступая место методам профессиональных шеф-поваров.
01.03.2026 ProGorodNN.Ru
Почему нельзя жарить яйца на подсолнечном масле: усвойте раз и навсегда
22:14 28 февраля
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Яичница — одно из тех блюд, которые готовят все, но мало кто делает по-настоящему правильно.
28.02.2026 ProGorodNN.Ru
Старинный напиток из бабушкиного сундука снова лечит семьи и дарит тепло зимними вечерами
16:20 28 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Традиционные травяные сборы постепенно вытесняют из рациона привычный черный чай и кофе.
28.02.2026 ProDzer.Ru
Простой трюк с солью превращает магазинную курицу в домашнюю и убирает всю химию за минуты
15:15 28 февраля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Современное промышленное птицеводство практически невозможно без использования антибиотиков и стимуляторов роста.
28.02.2026 ProGorodNN.Ru
Что ели в СССР с аппетитом, а сейчас даже смотреть страшно: топ блюд из советского прошлого
13:10 28 февраля
Мария Семёнова
Фото ИИ prodzer.ru
Советская кулинария часто строилась на принципах максимальной калорийности при ограниченных ресурсах.
28.02.2026 ProDzer.Ru
Врачи бьют тревогу: это мясо в каждом холодильнике разрушает организм за месяцы
13:10 28 февраля
Екатерина Киселёва
Фото ИИ prodzer.ru
Всемирная организация здравоохранения официально относит переработанное мясо к первой группе канцерогенов.
28.02.2026 ProDzer.Ru
Секрет шеф-повара который превращает обычные овощи в ресторанное блюдо за 10 минут дома
10:50 28 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Привычный способ подготовки овощей для популярных салатов вроде оливье или винегрета часто лишает блюдо насыщенного вкуса.
28.02.2026 ProDzer.Ru
Почему наши бабушки обожали эти блюда, а мы с содроганием вспоминаем детство за столом
10:50 28 февраля
Мария Семёнова
Фото ИИ prodzer.ru
Советские кулинарные традиции формировались в условиях жесткого дефицита и необходимости обеспечивать людей максимально калорийной пищей.
28.02.2026 ProDzer.Ru
Диетологи бьют тревогу: это мясо из каждого магазина разрушает организм за месяцы
10:10 28 февраля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Многие привычные продукты в корзине супермаркета представляют серьезную угрозу для здоровья даже при отсутствии хронических заболеваний.
28.02.2026 ProGorodNN.Ru
Блюда из СССР, которые современные гурманы не смогли бы проглотить: топ самых странных рецептов эпохи
07:25 28 февраля
Новостная служба
Фото ИИ progorodnn.ru
Советская гастрономия формировалась в условиях жестких стандартов и периодического дефицита, что породило уникальные пищевые привычки.
28.02.2026 ProGorodNN.Ru
Секрет нежнейших котлет от свекрови: один простой трюк с фаршем изменил всё навсегда
04:30 28 февраля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Сочность домашних котлет зависит не только от качества мяса, но и от способности фарша удерживать влагу внутри во время жарки.
28.02.2026 ProGorodNN.Ru
Яйца не варю и не жарю: разбиваю 2 яйца в кружку и готовлю быстрый омлет в микроволновке - легко и вкусно
22:30 27 февраля
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Омлет в кружке за 3 минуты — один из самых быстрых завтраков, но у него есть нюансы: правильная кружка,
27.02.2026 ProGorodNN.Ru
Секрет нежнейших котлет раскрыла соседка: один простой трюк с фаршем изменил всё навсегда
21:50 27 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Секрет идеальных домашних котлет кроется не в сорте мяса, а в его способности удерживать влагу при термической обработке.
27.02.2026 ProDzer.Ru
Молоко прямо из-под бурёнки
Наталья КАЛИНОЧКИНА
Фото автора
Нарядные пакеты пастеризованного молока с броской надписью «Керженецкие просторы» можно увидеть на прилавках многих магазинов нашего города и округа,
27.02.2026 Газета Семеновский вестник
Нижегородский Россельхознадзор уничтожил 66 кг санкционки
Сотрудники Россельхознадзора изъяли и уничтожили в Нижнем Новгороде более 66 кг санкционной еды.
27.02.2026 ИА Нижний сейчас
«Масленица: питание вне дома»
В 2026 году Масленичная неделя начинается 16 февраля. О правилах пищевой безопасности напоминает Михаил Лебедев, ведущий эксперт CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
27.02.2026 Починковский муниципальный округ
Забудьте про подсолнечное: этот секретный ингредиент сделает картошку невозможно хрустящей
21:50 26 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Золотистая корочка на жареном картофеле часто оказывается недостижимым результатом из-за избытка влаги или неправильного выбора жира.
27.02.2026 ProDzer.Ru
Врачи предупреждают: эти продукты становятся опасными после повторного разогревания
01:00 27 февраля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Повторная термическая обработка готовых блюд часто превращает полезный ужин в источник проблем со здоровьем.
27.02.2026 ProDzer.Ru
В Нижнем Новгороде уничтожили 66,9 кг санкционных сыров и хамона
Продукцию, подпадающую под продовольственное эмбарго, изъяли из торговли 25 февраля.
26.02.2026 Newsroom24.Ru
В Нижнем Новгороде уничтожили почти 67 кг сыра, колбас и хамона
В Нижнем Новгороде из оборота изъяли и уничтожили 66,9 килограмма продукции, подпадающей под продовольственное эмбарго.
26.02.2026 Открытый Нижний
Почти 67 кг санкционки изъяли в нижегородских магазинах
Почти 67 кг санкционки изъяли в нижегородских магазинах.
Как сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора, в торговых точках Нижнего Новгорода изъята из оборота продукция,
26.02.2026 НТА-Приволжье
Почти 67 кг санкционных сыров, колбас и хамона сожгли в Нижнем Новгороде
Фото: Александр Воложанин
В Нижнем Новгороде уничтожили 66,9 кг продукции, запрещенной к ввозу в Россию.
26.02.2026 НИА Нижний Новгород
Россельхознадзором изъято и уничтожено более 66 кг санкционной пищевой продукции в Нижнем Новгороде
25 февраля 2026 года Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в ходе проведения совместных контрольно-надзорных мероприятий с участием сотрудников региональной транспортной прокуратуры
26.02.2026 Россельхознадзор
Срочно выкидывайте это из морозилки: названы готовые продукты, которые ни в коем случае нельзя замораживать
14:48 26 февраля
Милана Николаева
Про Город
Замораживание готовой еды помогает экономить время, но не все блюда после этого остаются такими же вкусными.
26.02.2026 ProGorodNN.Ru
«Тарелочницы», обманывавшие молодых нижегородцев, сбежали, чтобы реализовать аферу в новом месте
Мошенники бежали из Нижнего Новгорода, Волгограду приготовиться. Мы о той самой банде консуматорш или «тарелочниц»,
26.02.2026 Сетевое издание Сети НН
Как не переплачивать в ресторане: читаем советы эксперта из Нижнего Новгорода
Нижегородский эксперт ресторанной индустрии с десятилетним стажем работы рассказал, как устроена экономика заведений общепита и какие приёмы помогают гостям делать более осознанный выбор.
26.02.2026 Открытый Нижний