Рекомендации по выбору продуктов к Пасхальному столу
Пасха – один из главных праздников христианского календаря, в этом году мы отмечаем ее рано, 12 апреля.
15.04.2026 Городецкий муниципальный округ
Перестаньте мыть сырое мясо под краном: вы рискуете здоровьем всей семьи из-за разлетающихся бактерий
02:30 15 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Привычка ополаскивать мясо перед термической обработкой передается из поколения в поколение, но современные исследования доказывают ее опасность.
15.04.2026 ProGorodNN.Ru
Перестаньте портить пасту дуршлагом: почему промывание макарон водой лишает их ресторанного вкуса и текстуры
14:00 14 апреля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Традиция подставлять дуршлаг с макаронами под струю холодной воды считается в профессиональной среде серьезной технической ошибкой.
14.04.2026 ProDzer.Ru
Антибиотик динитрокарбанилид нашли в говяжьих сосисках в Нижнем Новгороде
Такая продукция небезопасна для человека.
Динитрокарбанилид выявили в образцах сосисок из говядины,
14.04.2026 Время Н
Атомы вкуса Технопарка “Саров”
Более 20 лет, с момента своего создания в 2004 году, в Технопарке «Саров» работает столовая.
14.04.2026 Технопарк Саров
Информационно-дегустационный час «Кухня народов России»
В селе Николаевка муниципального округа город Первомайск прошел иформационно-дегустационный час «Кухня народов России».
14.04.2026 Городской округ город Первомайск
Забыла про магазинный майонез: смешиваю три доступных продукта за минуту для идеального вкуса любого салата
10:50 14 апреля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Потребители все чаще исключают из рациона промышленные соусы, состав которых перенасыщен солью, сахаром и консервантами.
14.04.2026 ProDzer.Ru
Житель Дзержинска похитил шоколад на 10 тысяч рублей
13 апреля 2026 года стало известно о происшествии в одном из торговых заведений Дзержинска.
14.04.2026 Дзержинские ведомости
Соль не только для еды: опрыскиваю в апреле деревья солевым раствором - весь сезон плодоносят как угорелые и ни одной болячки
09:26 14 апреля
Алена Жукова
ПроГород
Горькая соль (научно — сульфат магния) — это не та соль, которую сыплют в суп.
14.04.2026 ProGorodNN.Ru
В Мордовии посредством компонента «Меркурий» выявлены нарушения прослеживаемости, допущенные владельцами общепитов
7 апреля 2026 года Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами:
14.04.2026 Россельхознадзор
Выкинула из рациона 10 привычных продуктов на завтрак: как мой организм перестал страдать от отеков и боли
07:25 14 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Привычка начинать день с чашки крепкого кофе и выпечки может быть прямой дорогой к гастриту и другим нарушениям пищеварения.
14.04.2026 ProGorodNN.Ru
Хватит давиться овсянкой и яйцами по утрам: делюсь пятью сытными рецептами, которые изменят ваш завтрак навсегда
20:25 13 апреля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Утреннее меню часто замыкается на трех привычных продуктах, что приводит к пищевой скуке.
13.04.2026 ProGorodNN.Ru
Перестаньте портить пасту дуршлагом: почему промывание макарон водой лишает их ресторанного вкуса и текстуры
18:25 13 апреля
Карина Алексеева
Фото ИИ progorodnn.ru
Привычка промывать сваренные макароны холодной водой разрушает структуру блюда.
13.04.2026 ProGorodNN.Ru
Сменил схему полива рассады по методу фермера: через две недели тонкие стебли стали крепкими как дубки
15:15 13 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Весеннее выращивание томатов часто превращается в борьбу с тонкими, бледными стеблями, которые заваливаются на бок при малейшем сквозняке.
13.04.2026 ProGorodNN.Ru
В Дзержинском техникуме бизнеса и технологий прошел городской конкурс поваров «На высоте».
В Дзержинском техникуме бизнеса и технологий прошел городской конкурс поваров «На высоте».
13.04.2026 Дзержинск.рф
ЧТО ТАКОЕ ФИТОНУТРИЕНТЫ И ЗАЧЕМ ОНИ НАМ НУЖНЫ
Нутриенты — это все полезное, что организм получает из пищи. Нутриенты (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатка) – вещества которые часто называют топливом или строительным материалом,
13.04.2026 Вадский муниципальный округ
Что такое фитонутриенты и зачем они нам нужны
Нутриенты — это все полезное, что организм получает из пищи. Нутриенты (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатка) – вещества которые часто называют топливом или строительным материалом,
13.04.2026 Ардатовский муниципальный округ
Корочки от куличей не выбрасываю, а делаю такие вещи, что соседи сбегаются на этот аромат
08:54 13 апреля
Алиса Гусарь
Про Город
Не выбрасывать корочки от куличей — это не экономия, а способ сделать такие сладкие сухарики и крошку, что реально пахнет на весь подъезд, и соседи начинают интересоваться,
13.04.2026 ProGorodNN.Ru
Как защитить картофель от колорадского жука без химии: рабочий раствор из горчицы и уксуса
08:59 13 апреля
Алиса Гусарь
Про Город
Колорадский жук легко съедает половину картошки за сезон, но многие дачники вообще не используют химию и держат посадки в порядке с помощью дешевых народных средств вроде горчицы,
13.04.2026 ProGorodNN.Ru
Перестаньте зря тратить деньги на новую посуду: повара объяснили критическую ошибку при добавлении масла
05:30 13 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Качество жарки и долговечность кухонной утвари напрямую зависят от того, в какой момент вы добавляете жир на поверхность.
13.04.2026 ProGorodNN.Ru
Вы едите творог впустую: добавьте один простой ингредиент чтобы белок моментально начал работать на рост мышц
19:25 12 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Творог - ценный источник легкоусвояемого белка, кальция и витаминов группы B, необходимых для укрепления костной ткани и восстановления мышц.
12.04.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте про скучные красители: используйте горсть риса для создания стильного мраморного узора на яйцах
15:40 12 апреля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Окрашивание яиц с помощью сырого риса позволяет добиться сложного мраморного эффекта без лишней грязи.
12.04.2026 ProDzer.Ru
Больше не трачу деньги на магазинный творог: просто замораживаю кефир и получаю нежный продукт за копейки
16:20 12 апреля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Самостоятельное изготовление молочных продуктов позволяет полностью контролировать состав еды, исключая нежелательные загустители и консерванты.
12.04.2026 ProDzer.Ru
Рекомендации Роспотребнадзора по выбору продуктов для праздничного стола
В преддверии празднования Пасхи, которая в этом году приходится на 12 апреля, Роспотребнадзор публикует рекомендации по выбору и хранению продуктов для праздничного стола.
12.04.2026 Роспотребнадзор
Забыла про долгоносика на все лето: смешиваю три аптечных средства за копейки и спасаю каждый кустик клубники
03:15 12 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Садовый долгоносик способен уничтожить клубничную грядку буквально за одну ночь, оставляя после себя погрызенные бутоны и пустые цветоносы.
12.04.2026 ProGorodNN.Ru
Сохраняю цвет зелени в супе без лишних хлопот: простая хитрость с содой - секрет опытных кулинаров
22:26 11 апреля
Алена Жукова
ПроГород
Чтобы зелень в супе не теряла яркий цвет, её обычно добавляют в самом конце.
11.04.2026 ProGorodNN.Ru
Маринад для шашлыка "мечта грузина" без жирного майонеза : мясо становится невероятно нежным и сочным
12:00 11 апреля
Милана Николаева
Про Город
Мятный маринад на основе йогурта делает свиной шашлык мягче и ароматнее, чем привычный уксус или майонез — и при этом не разрушает волокна мяса.
11.04.2026 ProGorodNN.Ru
Больше не покупаю выпечку: добавляю в тесто копеечный продукт и получаю кекс уровня топовой кондитерской
10:50 11 апреля
Игорь Афанасьев
Фото ИИ prodzer.ru
Приготовление эффектного десерта дома не требует использования дорогостоящих цукатов или импортного шоколада.
11.04.2026 ProDzer.Ru
Перестаньте желать приятного аппетита: 6 изящных фраз, которые сделают вас самым вежливым гостем за столом
07:25 11 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Фраза "приятного аппетита", которую многие считают признаком хорошего тона, вызывает у немалой части людей негативную реакцию.
11.04.2026 ProGorodNN.Ru
Хватит гадать над первой водой: шеф-повар объяснил почему ваш бульон теряет вкус и как варить его правильно
05:30 11 апреля
Алексей Воронов
Фото ИИ progorodnn.ru
Привычка избавляться от первой порции воды при варке мяса глубоко укоренилась в быту, однако кулинарные эксперты относятся к ней скептически.
11.04.2026 ProGorodNN.Ru